Jean Driege : Marmites & Moshpit, une émission à déguster en quatre services
Rencontré au Hellfest 2025, Jean Driege, alias Rock in your kitchen, nous avait parlé de son parcours, de sa cuisine très visuelle et d’un projet encore en préparation : Marmites & Moshpit. En raison de problèmes techniques, cette interview n’a finalement pas pu être diffusée en vidéo. Elle trouve aujourd’hui sa place sous forme écrite, alors que l’émission a depuis commencé à exister concrètement.
Depuis cet échange, deux épisodes de Marmites & Moshpit ont été tournés et publiés : un premier avec SUN, capté à la FireMaster Convention 2025 à Issoudun, puis un second avec LocoMuerte, enregistré à L’Empreinte de Savigny-le-Temple. Le prochain rendez-vous est déjà annoncé avec Magoyond.
Comme l’émission, cet article se déguste en quatre temps : apéro, entrée, plat et dessert. Une façon de revenir sur le parcours de Jean Driege, l’esprit de Rock in your kitchen, la naissance de Marmites & Moshpit et les premiers épisodes déjà disponibles.
Apéro : premier verre avec Rock in your kitchen
Jean Driege se présente simplement : chef privé, chef à domicile, actif sur des événements, du catering pour des groupes, mais aussi auprès de particuliers et d’entreprises. Sa particularité tient dans le lien direct qu’il établit entre ses assiettes et le metal.
«Mes plats sont inspirés du monde metal, de la musique metal», explique-t-il. Pour lui, le son nourrit l’envie de jouer avec les goûts, les textures et l’expérience proposée aux clients. La cuisine devient alors un terrain d’expression, presque une façon de traduire une ambiance sonore dans une assiette.
Son parcours n’est pas celui d’un chef entré dans le métier par une voie classique. Jean cuisine depuis une vingtaine d’années, d’abord en autodidacte, avant de participer à MasterChef en 2022, où il termine 9e sur 450 candidats. Une expérience qu’il décrit comme une révélation.
Mais Rock in your kitchen n’est pas un masque ni une posture marketing. Jean le résume très clairement : « Ce n’est ni un avatar ni une façade, c’est moi. » La cuisine d’un côté, le metal de l’autre, mais aucune raison de séparer deux passions qui cohabitent naturellement.
Entrée : on passe à table avec une cuisine qui flambe
Lors de notre échange, Jean insistait aussi sur l’aspect visuel de sa cuisine. Manger, pour lui, ne se limite pas au goût. Il y a aussi la vue, l’ambiance, l’effet produit à table, cette part de spectacle qui transforme un repas en expérience.
Il revendique une cuisine qui joue avec le feu, parfois au sens presque littéral. Le chalumeau fait partie de ses outils favoris, tout comme les textures brûlées, flambées ou marquées. « Quand on fait appel à moi, il y a le goût, mais il y a aussi la partie spectacle », explique-t-il.
Cette dimension peut aller plus loin encore. Certains clients lui demandent d’associer un dîner à une ambiance musicale précise. Jean ne vient donc pas seulement cuisiner : il construit un moment, une atmosphère, parfois presque une mise en scène.
Son métier reste celui d’un chef à domicile. Pas de restaurant fixe : « le restaurant, je l’amène chez vous », résume-t-il. Il arrive avec son matériel, prend possession de la cuisine, s’occupe du repas et laisse les convives profiter de l’expérience.
Cette première entrée dans son univers permet de comprendre la suite : Marmites & Moshpit ne sort pas de nulle part. C’est le prolongement naturel d’une démarche où la cuisine, la musique, la mise en scène et le partage avancent ensemble.
Plat : Marmites & Moshpit fait mijoter les pensées
Au Hellfest, Jean nous parlait alors d’un projet encore en construction : Marmites & Moshpit. Le principe repose sur une idée simple : recréer cette fameuse “contre-soirée” qui finit souvent dans la cuisine lorsque l’on dîne entre amis. On prépare quelque chose, on discute, on refait le monde, on se marre.
Marmites & Moshpit reprend cette énergie, mais avec des invités issus de l’univers metal. Jean y reçoit des artistes ou des groupes dans un format où la cuisine devient le prétexte à la discussion. On y parle musique, gastronomie, parcours personnels, mais aussi de sujets plus larges : société, environnement, clichés autour du metal.
L’intention est claire : montrer autre chose que l’image parfois figée du genre. Pour Jean, les artistes metal aiment manger, boire, partager, discuter, comme tout le monde. Derrière les riffs, les looks et l’intensité scénique, il y a surtout des personnes avec des histoires, des idées et des choses à transmettre.
Marmites & Moshpit ne cherche pas à devenir une émission solennelle. Jean assume l’envie de parler de vrais sujets, mais dans un cadre détendu. « On peut parler de sujets un peu sérieux, mais surtout on se marrera », dit-il. Cette phrase résume bien l’équilibre du projet : de la discussion, de la cuisine, un regard sincère sur la scène metal, mais toujours avec le plaisir de partager un moment.
Le format peut évoluer selon les invités. Jean imagine des épisodes à deux, mais aussi des formats à plusieurs mains si un groupe complet se prête au jeu. Là encore, la cuisine n’est pas le but unique : elle sert de point d’entrée, de terrain commun, de déclencheur de conversation.
Dessert : Cerise sur la Tatin
Depuis cette interview réalisée au Hellfest 2025, Marmites & Moshpit a pris forme avec deux premiers épisodes.
Le premier épisode accueille SUN, projet metal français porté par une voix féminine impressionante qui évolue entre chant clair et guturale et revendiquant un style baptisé Brutal Pop. Entre accroches pop, lourdeur metal et intensité scénique, SUN s’est imposée comme l’un des projets les plus audacieux de la scène actuelle. L’épisode a été capté en direct de la FireMaster Convention 2025 à Issoudun et propose un programme entre cuisine, musique et confidences.
Au menu :
- Wurst salat et Rotkohl, salade de saucisse vegan et chou rouge,
- Markklösschen suppe (Soupe de boulette à la moelle de bœuf ) revisitée en version vegan
- Chwarzwälder Kirschtorte, le célèbre gâteau Forêt-Noire
Une entrée en matière cohérente pour une émission qui veut autant faire saliver que faire parler.
Le deuxième épisode reçoit LocoMuerte, groupe de thrash punk crossover chicano formé en 2009 en région parisienne. Avec son “Chicano Mosh”, son chant en espagnol et son énergie taillée pour la scène, le groupe s’est construit une identité forte, entre thrash metal, hardcore et groove latino.
Tourné à L’Empreinte de Savigny-le-Temple, cet épisode pousse encore plus loin l’idée du repas partagé avec plusieurs membres du groupe. Le programme suivi d’une dégustation collective et d’anectodes.
- Nachos maison avec guacamole, sauce piquante et cheddar
- Salade californienne
- Chili con dog bacon
- Tarte Tatin
Ce qui rend Marmites & Moshpit intéressant, c’est justement sa manière de déplacer l’interview. On ne se contente pas d’enchaîner les questions habituelles sur une sortie, une tournée ou une actualité. L’artiste est placé dans un contexte plus vivant, plus intime, presque domestique.
En fin d’interview, Jean résumait son message avec la simplicité qui traverse tout son projet : continuer à se faire plaisir à table, cuisiner, écouter du bon son, et ne jamais oublier qu’un bon repas reste l’un des meilleurs moyens de créer du lien.
Son conseil tient en une image : « cuisiner avec un bon vinyle dans les oreilles ». Difficile de faire plus clair.
Avec Marmites & Moshpit, Jean Driege ne cherche pas seulement à associer cuisine et metal pour le plaisir du concept. Il propose un espace de rencontre, de discussion et de partage, où les artistes peuvent tomber le masque pendant que quelque chose mijote. Et c’est probablement là que le projet trouve sa vraie personnalité.
Après SUN et LocoMuerte, le prochain épisode est annoncé avec Magoyond. De quoi confirmer la volonté d’installer ce rendez-vous dans la durée, entre cuisine, metal, humour et discussions sincères.
Retrouvez les épisodes sur youtube :
Épisode 1 avec SUN :
https://youtu.be/HWCrHd-KbBc?si=NHfd1c2dsYkHmkPc
Épisode 2 avec LocoMuerte :
https://youtu.be/j57PR8U79m0?si=Kz3RTM_zrW5BiRrQ
Marmites & Moshpit / Rock in your kitchen :
https://linktr.ee/rock_in_your_kitchen
Retrouvez les articles concernant les photos de concerts ici :
SUN : Hellfest 2025 – Jour 2 : chaleur, chaos et puissance féminine
Locomuerte : Hellfest 2026 – Samedi 20 juin : la journée où le thrash a repris le pouvoir
Logo de l’émission réalisé par Charles Demillecamps.
